Style sépia de l'Algarve | ABC+
Portugal
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La seiche conservée à l'algarvienne est un véritable délice de la mer. Préparée et tranchée à la main, assaisonnée d'herbes, d'épices et de citron frais de l'Algarve, elle est conservée de manière à ce que sa chair reste tendre, juteuse et aromatique, généralement dans de l'huile d'olive.
La seiche : qu'est-ce que ce délice de la mer ?
La seiche est un mollusque marin, proche du poulpe et du calamar, au goût doux et blanc, et à la texture tendre et légèrement croquante. Appréciée dans les cuisines méditerranéennes pour sa saveur délicate et sa polyvalence.
🐟 Chair tendre et aromatique - subtilement sucrée et riche
🌊 Saveur marine douce et légère - naturelle, non épicée
🌿 Assaisonnée d'herbes et d'épices de l'Algarve - pour un arôme authentique du Sud
Comment la déguster :
La Sepia style Algarve est parfaite pour déguster directement à la boîte, sur
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
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